Mają fantazję
W dniu 20 października br. w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie odbyła się kolejna edycja konkursu „Mam zawód. Mam fantazję” w 4 branżach: kucharz, barman, barista i carving.
Powiat Wadowicki reprezentowali uczniowie Zespołu Szkół nr 3 im. ks. prof. J. Tischnera
w Wadowicach:
– w branży: barman – uczennica Sandra Wider,
– w branży: kucharz- uczeń Bartłomiej Warzecha
Opiekunem uczniów była p. Anna Knapik.
Uczestnicy konkursu mając do dyspozycji różnorodność produktów mieli możliwość wykazania się niezwykłymi umiejętnościami i kunsztem artystycznym. Przygotowane potrawy i drinki wyglądały bardzo okazale.
Przyszli kucharze prezentowali swoje umiejętności w przygotowaniu dania z kurczaka. Mając do dyspozycji kosz produktów zawodnicy stworzyli naprawdę inspirujące zarówno w smaku jak i w wyglądzie potrawy.
Młodzi barmani prześcigali się w sztuce przygotowania i prezentacji szhort i long drinków,
a efekty końcowe wyglądały w większości naprawdę profesjonalnie. Wszyscy byli
pod wrażeniem ich talentu. Z pewnością Ci utalentowani młodzi ludzie w przyszłości znajdą zatrudnienie w renomowanych restauracjach.
Zmagania gastronomiczne młodzieży oceniały komisje, w skład których weszli m.in. przedstawiciele Urzędu Marszałkowskiego w Krakowie, przedstawiciele Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników oraz członkowie Stowarzyszenia Polskich Barmanów.
Konkurs był naprawdę na wysokim poziomie, a uczniowie reprezentując swoje umiejętności pokazali swoją oryginalność, inicjatywę i poziom wiedzy w danej dziedzinie.
Uczniom Zespołu Szkół nr 3 w Wadowicach: Sandrze Wider i Bartłomiejowi Warzecha życzymy dalszych sukcesów oraz bardzo dobrych wyników na egzaminie zawodowym i maturalnym.
Wyniki wszystkich konkursów opublikujemy w najbliższym czasie.